Cafe Style Cooking natural spoon は、フードコーディネーターが緑豊かな等々力緑地や多摩川にほど近い自宅キッチンで開催するちいさなパンとデリの教室。

 

「おうちカフェ」をテーマにおうちでも簡単に作れるパンやデリのレッスンをし、おうちカフェを楽しむ時のメニューのご提案ができればと考えています。

 

食器やグラスの選び方、クロスやナプキンなどカフェスタイルのテーブルコーディネートもお伝えしています。

 

 

初心者さん歓迎・お子さま連れＯＫの少人数制でアットホームなレッスンです。

 

パンは国産小麦やフランス産の小麦など、砂糖や塩なども安心できる素材を選んでいます。

 

料理はパンの発酵のあいまに出来る、気軽に作れておいしい、そしてひと工夫あるカジュアルメニューです。

 

季節を感じる野菜を使った、こころにもからだにも優しいメニューを提案しています。

 

おいしそうに見える盛りつけ方や、スタイリングなどもご紹介します。

 

アロマセラピストでもある講師がお食事にも合うアロマで香りのおもてなしも。

お部屋に入った途端、心地よい香りに包まれてリラックスしていただけます。

 

カフェに来たような気分でお茶をしながら、会話を楽しみながら、ゆったりとしたテンポでパン作りを楽しんでいただけたらと思います。